Profitez d’une expérience de dîner-spectacle à Grenade dans l’un des meilleurs restaurants de l’Albaicín. Dans notre restaurant, vous trouverez une carte de plats typiques de la gastronomie espagnole, préparés avec des ingrédients de première qualité.
Planche mixte de jambon 100% ibérique 50g. et fromage de chèvre Montefrio 50 g
Tranche de pain au levain avec tomate, jambon ibérique et huile d’olive extra vierge
Dégustation de charcuterie ibérique 120g, accompagnée de « picos » et de « regañás »
Dégustation de fromages d’Andalousie, 180g
Planche de jambon ibérique 100% AOC « Valle de los Pedroches » 100g
Salmorejo avec dés de jambon ibérique et glace à l’huile d’olive
Pommes de terre et poivrons del padrón frits avec aïoli et sauce brava
Salade de laitue avec tomate, concombre, oignon rouge, kumquats, crème d’avocat et vinaigrette à la mangue
3 Croquettes au jambon ibérique, 3 croquettes aux cèpes et truffes
Avec mayonnaise aux crevettes et jus d’olive
Cassolette de grosses crevettes à l’ail frites à l’huile d’olive, 12 pièces
Fleurs d’artichauts à la ratatouille, pommes de terre truffées et chapelure croquante au paprika
Avec des oignons faits sur le moment
Boulettes de viande à la sauce aux amandes et aux pignons de pin avec des frites
Avec cornichon, fromage de chèvre, laitue et oignon caramélisé avec pommes de terre
Plat de fruits de mer et poissons de Malaga avec bar rôti, soupe de gazpachuelo, pommes de terre citronnées et crevettes.
Avec artichauts, salmorejo et mayonnaise truffée
Avec asperges blanches et mousseline d’épinards à la sauce sobrasada ibérique
Avec ali-oli au paprika et épinards sautés aux pois chiches
Avec du potiron, du couscous et de la sauce mozarabe
Jarret de veau à la Montilla-Moriles avec sauce crémeuse aux pommes de terre truffées
avec sauce au palo cortado et gratin d’artichauts
Avec fleur d’artichaut et ali-oli à la truffe
Avec chantilly aux 5 épices et nappage au caramel salé)
Avec crémeux au chocolat blanc, baileys et glace à la pistache
Avec confiture de figues et crumble au caramel
Au chocolat blanc et noix de coco avec sorbet à la mangue
Service de pain
Dégustation de pain et d’huile d’olive vierge 2,10€ (par personne)
Prix du spectacle de flamenco non compris
Entrées
Planche « JARDINES DE ZORAYA » : Planche mixte de jambon 100% ibérique et de fromage de Grenade.
Salmorejo Cordobés avec dés de jambon ibérique et glace à l’huile d’olive
Salade « AXARQUÍA » : Laitue avec tomate, concombre, oignon rouge, kumquats, crème d’avocat et vinaigrette à la mangue.
COURS PRINCIPAL
Corvina en Gazpachuelo : plat de fruits de mer de Malaga avec du bar rôti, de la soupe de gazpacho, des pommes de terre citronnées et des crevettes hachées.
Dos de cabillaud gratiné
Avec ali-oli au paprika et épinards sautés aux pois chiches
Presa ibérique grillée
Avec sauce au palo cortado et gratin d’artichauts
Riz aux légumes au four
Avec fleur d’artichaut et ali-oli à la truffe
Desserts
Tarte au fromage affiné,
Avec confiture de figues et crumble au caramel
Pain perdu avec sorbet à la mangue
Servi avec un verre de cava ou de vin doux avec le dessert.
Spectacle de flamenco NON inclus
DÉGUSTATION DE PAIN, D’HUILE D’OLIVE ET D’OLIVES ASSAISONNÉES
SALMOREJO avec des tranches de jambon 100% ibérique
Gambas au pil-pil, cocotte de gambas à l’ail frites à l’huile d’olive
Flan à la mangue de la côte tropicale et chocolat blanc avec chantilly aux 5 épices et nappage au caramel salé
Tout type de menu peut être élaboré en fonction de vos goûts et de votre budget.
Informations importantes pour les groupes
Tout type de menu personnalisé peut être créé. Les menus peuvent être avec ou sans flamenco, à midi ou le soir. Il est important de respecter les heures d’arrivée et de départ indiquées. Le groupe accepte de garder le silence pendant le spectacle de flamenco. Aucune modification ne peut être apportée au menu une fois que la réservation a été payée.
La responsable des groupes est Daniela Lancini 958 20 62 66
Il est également possible de prendre un verre avant le spectacle.
Vins rouges
Vins doux et Vermut
Blanc et rosé
Cava et Champagne
Alcools
Rhum
Gin
Whisky
Liqueurs
spiritueux
Boissons
Los Jardines de Zoraya est un restaurant qui propose un dîner-spectacle dans l’un des bâtiments traditionnels de l’Albaicin appelés « carmen ». Les cármenes sont des maisons typiques des quartiers historiques qui se caractérisent par un espace vert avec un jardin ou un verger, autrefois propriété des Arabes grenadins de la ville.
La salle intérieure est une salle à manger et un tablao flamenco en même temps, où le dîner est généralement servi et où se déroule le spectacle. Dans ce lieu, l’acoustique et l’espace sont préparés pour la mise en scène des spectacles musicaux. Cependant, il est également possible de dîner ou de prendre un verre dans le jardin du « carmen » si le client le souhaite.
Vous pourrez vous régaler et vous détendre sur notre agréable terrasse, située derrière l’ancienne mosquée de l’Albaicín, pendant le dîner. Le bruit de l’eau qui jaillit de la fontaine nasride et l’odeur enivrante des plantes aromatiques créent une atmosphère magique pour passer les nuits d’été ou les après-midi ensoleillés d’hiver.
La salle à manger et le tablao disposent de deux types de tables :
Ce n’est pas nécessaire. Vous pouvez choisir le menu de votre choix une fois dans le restaurant. Le menu est disponible sur notre site web.
Le restaurant Los Jardines de Zoraya organise depuis plus d’une décennie des dîners-spectacles à Grenade pour tous les amoureux de l’art et de la culture. Notre maison est un lieu qui accueille tous ceux qui veulent découvrir l’art du flamenco, combiné à une excellente gastronomie.
Le spectacle a lieu dans la salle du tablao. Le dîner peut également être servi dans la salle à manger ou, en été, sur la terrasse, si le temps le permet.
L’entrée générale au tablao est de 25 euros par adulte et de 15 euros par personne de 7 à 12 ans. Les enfants de moins de 7 ans sont gratuits. Le dîner n’est pas inclus dans ce prix. Seulement le spectacle.
10 années consécutives comme site d’excellence par Tripadvisor
Flamenco Granada avec terrasse et restaurant
En vente au guichet
Liens utiles
Jardins de Zoraya Copyright © 2024
