さまざまなメニューと価格帯をご用意しております。地域の伝統料理を楽しめる「アンダルシアの味わい（Sabores de Andalucía）」メニューは約35ユーロです。また、グラナダで最高のディナー付きショーをお楽しみいただけるよう、団体様向けのカスタムメニューも承っております。
ハルディネス・デ・ソラヤは、ディナー付きショーを提供するレストランを併設したフラメンコ・タブラオです。グラナダのアルバイシン地区にある「カルメン」と呼ばれる伝統的な建築物の中にあります。カルメンとは、かつてグラナダの旧市街に住んでいたアラブ人が所有していた、庭園や菜園などの緑豊かなスペースを持つ歴史的な地区特有の住宅のことです。
当店は、ディナー付きフラメンコ・タブラオとして唯一、10年連続でトリップアドバイザーの「エクセレンス認証」を受けています。
16年以上にわたり、グラナダで最高のアンダルシア料理と共にフラメンコショーを楽しみたいと願う何千人ものお客様をお迎えしてきました。
グラナダのアルバイシン中心部にある当タブラオ・フラメンコで、さまざまな美食体験をお楽しみください。
当店のおすすめ料理
お客様から特に高い評価をいただいているメニューをご紹介します：
アーモンドと松の実のソースで煮込んだ肉だんご、フライドポテト添え
パロ・コルタード（シェリー酒）のソースとアーティチョークのグラタンを添えて
パプリカ風味のアリオリソース、ほうれん草とひよこ豆の炒め物添え
石持のロースト、ガスパチュエロ・スープ、レモン風味のポテト、海老のたたきを添えたマラガ風の魚介料理。
ピスト、トリュフポテト、カリカリパプリカのミガスを添えたアーティチョークの花
屋内のホールは、ダイニングルームとフラメンコ・タブラオを兼ねており、 通常はこちらでディナーが提供され、ショーが開催されます。この空間は、音響やスペースが 音楽パフォーマンスの演出に最適化されるよう 設計されています。また、ご希望であれば「カルメン」の庭園でディナーやドリンクを楽しむことも可能です。
アルバイシンの古いモスクの裏手に位置する居心地の良いテラスで、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。ディナーを楽しみながら、リラックスしたひとときをお過ごしください。 ナサル様式の噴水から湧き出る水の音と、芳香植物の香りが魔法のような雰囲気を醸し出し、夏の夜や冬の晴れた午後を過ごすのに最適です。
ダイニング兼タブラオのホールには、2種類のテーブルがございます：
その必要はございません。レストランに到着してからお好みのメニューをお選びいただけます。メニューは当ウェブサイトでもご確認いただけます。
レストラン「ハルディネス・デ・ソラヤ」は、10年以上にわたり、芸術と文化を愛するすべての方々のためにグラナダでディナー付きショーを開催してきました。当店は、素晴らしい美食と共にフラメンコ芸術を体験したいと願うすべての方を歓迎する場所です。
ショーはタブラオのホールで行われます。ディナーは同じホール内、または夏季で天候が良ければテラス席でお召し上がりいただくことも可能です。
タブラオの一般入場料は、大人が25ユーロ、7歳から12歳までのお子様が15ユーロです。7歳未満のお子様は無料です。この料金にはディナーは含まれず、ショーの鑑賞料のみとなります。