PLATTE MIT KÄSE AUS ANDALUSIEN

Verkostung von Käse aus Andalusien, 180 g

ZORAYA GARDENS TISCH

Gemischte Platte aus 100% iberischem Schinken 50g. und Montefrio-Ziegenkäse 50 g

GERÄUCHERTE SARDINEN

Geräucherte Sardinen auf Regañás, Avocadocreme, eingelegte Zwiebeln und Zwiebeln

SCHÜSSEL MIT CHIPS

Gemischte Platte aus 100% iberischem Schinken 50g. und Montefrio-Ziegenkäse 50 g

CORDOVAN SALMOREJO

Salmorejo mit iberischen Schinkenwürfeln und Olivenöl-Eiscreme

BRAVIOLI KARTOFFELN

Kartoffeln und Padrón-Paprika gebraten mit Aioli und Brava-Sauce

AXARQUIA" SALAT

Salat mit Kopfsalat, Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Kumquats, Avocadocreme und Mangodressing

AUSWAHL AN HAUSKROKETTEN

3 Kroketten aus iberischem Schinken, 3 Kroketten aus Blauschimmelkäse

SALAT MIT THUNFISCHBAUCH THUNFISCH AUS BARBATE

Mit Garnelenmayonnaise und Olivensaft

RIESENGARNELEN IN PIL-PIL-SAUCE

Kasserolle mit in Olivenöl gebratenen Knoblauchgarnelen (10 Stück)

ARTISCHOCKENBLÜTEN

Artischockenblüten mit Ratatouille, getrüffelten Kartoffeln und knusprigen Paprikakrümeln

FISCHLEIN

Mit knusprigen Paprikastreuseln, gebratenem Kürbis und Kartoffelpuffern

KÜRBISLASAGNE VOM LAND

mit Käsesauce und getrockneter Tomatencreme

Hähnchen- und Gemüse-Paella aus dem Ofen

RINDERBURGER

Mit Gewürzgurke, Ziegenkäse, Salat und karamellisierter Zwiebel mit Kartoffeln

WOLFSBARSCH IN GAZPACHUELO

Meeresfrüchtegericht aus Malaga mit gebratenem Wolfsbarsch, Gazpachuelo-Suppe, Zitronenkartoffeln und gehackten Garnelen.

Gegrillte iberische Schweinelende

Mit Artischocken, Salmorejo (Gazpacho) und getrüffelter Mayonnaise

ÜBERBACKENES KABELJAUFILET

Mit weißem Spargel und Spinatmousseline mit iberischer Sobrasada-Sauce

Gemüsereis aus dem Ofen

Artischockenherzen

Flamenco Granada 10 Jahre in Folge als ausgezeichneter Standort von Tripadvisor

HACKBRATEN VON SCHWEINELENDE UND PINIENKERNEN

In Mandel-Pinienkern-Sauce geschmorter Hackbraten mit Bratkartoffeln

CORDOVAN SALMOREJO

Salmorejo mit iberischen Schinkenwürfeln und Olivenöl-Eiscreme

ZORAYA GARDENS TISCH

Gemischte Platte aus 100% iberischem Schinken 50g. und Montefrio-Ziegenkäse 50 g

AXARQUIA" SALAT

Salat mit Kopfsalat, Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Kumquats, Avocadocreme und Mangodressing

Gemüsereis aus dem Ofen

WOLFSBARSCH IN GAZPACHUELO

Meeresfrüchtegericht aus Malaga mit gebratenem Wolfsbarsch, Gazpachuelo-Suppe, Zitronenkartoffeln und gehackten Garnelen.

ÜBERBACKENES KABELJAUFILET

Mit weißem Spargel und Spinatmousseline mit iberischer Sobrasada-Sauce

Gegrillte iberische Schweinelende

Mit Artischocken, Salmorejo (Gazpacho) und getrüffelter Mayonnaise

GEBACKENER "MONTEFRIEÑO" GERÄUCHERTER KÄSEKUCHEN

Mit Feigenmarmelade und Karamellstreuseln

KARAMELLISIERTE TORRIJA

Weiße Schokolade und Kokosnuss mit Ananassorbet

AROMEN VON ANDALUSIEN MENÜ

Servido con una copa de cava o vino dulce con el postre. Espectáculo Flamenco NO incluido.

NACH BULERÍAS

SALMOREJO mit gewürfeltem 100% iberischem Schinken

BY FANDANGOS

Getrüffelte Kalbsbrioche mit Ziegenkäse, Steinpilzen und Axarquia Mango Chutney

BY GRANAINES

Artischockenblüte mit Ratatouille, getrüffelten Kartoffeln und knusprigen Paprikakrümeln.

BY MALAGUEÑAS

Sortiment an Kroketten des Hauses 2 Stück/Pax | 1 mit iberischem Schinken, 1 mit Blauschimmelkäse

BY SEGUIRIYAS

Niguiri mit Kartoffelsalat mit Thunfischbauch, Mayonnaise, Garnelen und Oliven

BY SOLEÁ

Langostino al Pil-Pil, Auflauf mit in Olivenöl gebratenen Knoblauch-Garnelen

NACH TARANTOS

VERKOSTUNG VON BROT, OLIVENÖL EXTRA VERGINE UND MARINIERTEN OLIVEN

Pionono

Expresso

Kaffee mit Milch

Schneiden Sie

Cappuccino

Carajillo

Colacao

Kamille, Pfefferminze, Vanille Rooibos, Roter Tee, Schwarzer Tee mit Zimt, Earl Grey

Flamenco Granada 10 Jahre in Folge als ausgezeichneter Standort von Tripadvisor

Spezial (0.33)

Bier vom Fass

Pint Bier

IPA (0.33)

1925 (0,33)

Rot

Radler (0.33)

Alkoholfrei (0.33)

Glutenfrei (0.33)

Getränke

Seegram's / Beefeater / Port of Indies / Bombay Sapphire

G'Vine / Hendricks

Whisky

Brandy Magno

Brandy Carlos I

Baileys

Pacharán

Frangelico

Likör / Kräutertrester

Pedro Ximénez

Limoncello

Spirituosen

Alkoholfreie Getränke und Säfte

Erfrischungsgetränke 30cl Nestea Aquarius

Wasser 0,50 L

Kaffees und Tees

Bacardi / Barceló / Brugal (Dominikanische Rep.), Pálido (Grenada)

Havanna 7 (Kuba)

Gin

Pedro Ximénez

Aperol Spritz

Mojito

Erdbeer Mojito

Amore Flamenco (Cava und Amarena-Kirsche)

Sangria (Glas/Krug)

Limonade

Alhambra Biere

J&B / Ballantines / Red Label

Johnnie Walker Black Label

Cardhu 12 Jahre

Spirituosen

Monasterio de Palazuelos 100% Verdejo Rueda

Cosmopol halbsüßer Rioja

Fulget Albariño Rías Baixas

Cloe Chardonnay Sierras de Málaga

A Coroa Godello (Valdeorras)

Armentia Rosé Tempranillo Rioja

Cloe Rose Grenache Sierras de Málaga

Cava & Champagner

Castellroig Brut Natur

Josep Coca

Champagner Lanson Black Label

Champagner Lanson Rosé

Flamenco Granada 10 Jahre in Folge als ausgezeichneter Standort von Tripadvisor

Wermut Barquero, Weingut Pérez Barquero

PX Los Amigos, Bodega Pérez Barquero

Fino Los Amigos, Weingut Pérez Barquero

Weiß & Rosa

Teófilo Reyes Tamiz Tempranillo Ribera del Duero

Armentia, Crianza, Tempranillo, Rioja

Encaste Ernte, Syrah – Sierras de Málaga

Seis + Seis, Tempranillo, Syrah – Sierras de Málaga

Corral de campanas D.O., Tinta de Toro – Toro

Gegengift, Tempranillo – Ribera del Duero

Generosos & Wermut

Tilenus Las Ladeas – Mencia, Bierzo

POLEÁ

Traditionelles andalusisches Dessert mit Anisgel und gewürzten frittierten Brotcroutons

PURE SCHOKOLADE

Cremige Schokolade mit weißer Schokoladensuppe und Streuseln von „Inés Rosales“.

GEBACKENER "MONTEFRIEÑO" GERÄUCHERTER KÄSEKUCHEN

Mit Feigenmarmelade und Karamellstreuseln

KARAMELLISIERTE TORRIJA

Weiße Schokolade und Kokosnuss mit Ananassorbet