グラナダには特別な色があると言われますが、幸運にもグラナダを知る人は、グラナダには忘れられない味もあることを知っています。ハルディネス・デ・ゾラヤから、グラナダの名物料理はどれかをご紹介しよう。 グランダの代表的な料理、スペイン風味の料理はきっと気に入っていただけるでしょう。その多くは、以下のレストランでお楽しみいただけます。 当レストラン:
グラナダの典型的な食べ物は？
1- イワシの燻製
味はもちろんのこと、その香りが唾液を分泌させるのだ。 美味しいだけでなく、その香りは唾液を分泌させる。.
ザクロイワシは通常、主にモトリル産で、美味しいだけでなく非常にヘルシーな新鮮な魚である。
2-イベリコ・トースト：
イベリコのトスターダは、スペインで作られる料理である。 スペインで作られたグラナダでは特に朝一番に人気がある。
ハルディネス・デ・ゾラヤでお出ししているこのトーストは、次のようなものです。 トマト、イベリコハム、エキストラ・バージン・オリーブオイルを添えたサワードウパンのトースト。. 一日をエネルギッシュに始める（あるいは一日を締めくくる、お望みのままに）ための完璧な方法だ。
3- Bonito “encebollao”：
その名の通り、グラナダの代表的な料理である。 マグロとジャガイモ、タマネギからなる。.
魚をメインにしたレシピなので、とてもヘルシーで、もちろん美味しい！
4- レモホン・グラナディーノ
レモホン・グラナディーノは、オレンジのセグメントとブラックオリーブやゆで卵など様々な食材をミックスしたサラダで、この街で味わえる最も爽やかな料理の一つである。 オレンジとブラックオリーブやゆで卵をミックスしたサラダ。.
グラナダ以外ではあまり見かけない料理なので、グラナダを旅行する際にはぜひ試してみてほしい。シンプルなものはデザートやスナックとして、手の込んだレモジョネスはメインディッシュとして食べられる。
5- サン・アントン鍋
このグラナダの代表的な料理は、1月17日にグラナダのほとんどのバルやレストランで提供される。この日は、グラナダの最も重要な祭りの一つであるサン・アントンを祝う日だからだ。
この料理の一番いいところは、おいしいだけでなく、私たちが普段から体を温める必要がある時期に、体を温める手助けをしてくれることだ。レシピは 米、黒プディング、黒プディング、プリンガを煮込んだもので、通常はスープ、乾燥豆、豆類を混ぜて食べる。. 特別な日のための珍味。
6- サクロモンテ・オムレツ
名前から想像がつくかもしれないが、サクロモンテ・オムレツはこの店の代表的な料理であり、決して軽いオムレツではないが、味覚の醍醐味であり、ランチタイムに食べれば一日の活力を得ることができる。
一見、ジャガイモのオムレツのように見えるが、中にはもっと多くの具材が入っている。ベースとなるのは、私たちがカスケリア（criadillas、sesadas…）として知っているもので、チョリソーを加えることもできるし、より伝統的なバージョンでは、ソラマメ、エンドウ豆、生ハム、赤唐辛子が入っている。 チョリソも加えることができ、最も伝統的なバージョンは、ソラマメ、エンドウ豆、生ハム、甘い赤唐辛子を取り入れている。.
7 ナスの蜂蜜炒め：
これは 代表的なアンダルシア料理 ハチミツとナスの風味のコントラストが成功の鍵。蜂蜜が茄子と接触したときに経験する風味のコントラスト。
グラナダ中のバルやレストランで美味しいタパとしてよく出される。アラブ発祥の料理である。茄子を棒状に切り（通常チップスが出されるように）、サトウキビの蜂蜜をかけて食べるのが伝統的である。
グラナダの代表的な飲み物とデザート
グラニェーヌ料理の グラニェーヌ料理の代表的な次のディナーやランチを完璧なものにするために、最も一般的なデザートと飲み物を紹介しよう：
グラナダの代表的な飲み物
- ワインワインはグラナダの代表的な飲み物の一つで、コントラヴィエサ、アルボンドン、アルブニョールのワインが際立っている。
- ビール1925年からこの街で醸造されているアルハンブラ・ビールがその頂点に君臨している。
グラナダの代表的なデザート
- ピオノノスピオノノス：ピオノノスは、甘く滑らかなリキュールに浸した薄いスポンジケーキにクリームとシナモンを詰め、トーストした砂糖をトッピングしたグラニェーヌ文化の特徴である。
- ポレアアニスのジェルとスパイスを効かせた揚げパンのクルトンを添えたアンダルシアの伝統的なデザートで、Jardines de Zorayaで食べられる。
グラナダの グラナダの代表的な食べ物グラナダの代表的な料理がおわかりいただけたなら、ぜひJardines de Zorayaへお越しください。 印象的なフラメンコショーは、この美しい町を内側から知るための最高のオプションです。この美しい町を内側から知るための最良のオプションです。
