TOP 10: Granada Restaurant Geheimtipps (2026)
Granada hat unzählige Restaurants-Geheimtipps zu bieten. Die Stadt vereint die Gastronomie und die Kultur. Wenn Sie beides mögen, ist unsere Liste von den originellsten Restaurants für Sie gemacht. Entdecken Sie, wo die Einheimischen in Granada wirklich essen gehen.
List der Restaurants:
- Jardines de Zoraya
- La Tana
- Mostaza
- Faragüit
- Arriaga
- Lemon Rock
- Mercado San Agustín
- Parole
- Yama Sushi
- Cocina Salvaje
Obtén un resumen del artículo:
1. Jardines de Zoraya
Auf Nummer 1 gelistet ist Jardines de Zoraya, der sich im Albaicín, neben dem Aussichtspunkt San Nicolás, befindet.
Die Speisekarte bietet traditionelle Gerichte. Das Besondere jedoch an diesem Restaurant sind die Flamencoshows. Es finden mindestens 3 Shows pro Tag statt. Während der Hauptsaison werden die Shows verlängert.
Die Anlage ist ebenfalls einzigartig. Das Restaurant befindet sich in einem traditionellen Haus im arabischen Stil, mit einem Nasridenbrunnen und zeitgenössischer Vegetation.
Einführungskurse zum Flamenco mit Spitzenkünstler
Der Flamenco hat einen ganz besonderen Stellenwert im Jardines de Zoraya. Das Programm wechselt wöchentlich und die Shows sind abwechslungsreich.
Damit jeder vom Flamenco etwas haben kann, bietet das Lokal täglich Flamencokurse an. Die Kurse dauern jeweils eine Stunde und gehen auf Rhythmus, Tanz und Gesang ein. Jeder kann teilnehmen.
Was muss man essen?
Viele Restaurants von Granada bieten andalusische Rezepte. Jardines de Zoraya ist keine Ausnahme. Die Speisekarte ist eine Mischung aus traditionellen und kreativen Gerichten. Es gibt 2 Menüs:
- Menü „Sabores de Andalucía“, ein andalusisches Verkostungsmenü,
- Menü Zoraya – Genussmenü mit Tapas.
Letzteres inspiriert sich vom Flamenco. Jede Tapa ist einem der Stile dieser Kunstform zugeordnet. Zu den hervorzuhebenden Gerichten gehören:
- „Flor de alcachofas por granaínas“, einem Gericht von Artischocken, mit Referenz auf den Fandango, einem Flamenco-Stil aus Granada,
- „Croquetas variadas por malagueñas“, verschiedene Varietäten von spanische Kroketten,
- „Salmorejo por bulerías“, eine originelle Kreation von kalter Tomatensuppe mit spielerischem Bezug auf dem Flamenco-Tanzstil Bulerías.
Auf der Speisekarte befinden sich weitere traditionelle Gerichte, wie:
- „Lomo de bacalao gratinado“, gratiniertes Kabeljau,
- „Corvina en gazpachuelo“, Wolfsbarsch in einer typischen Suppe,
- Desserts, wie „Torrijas“, ein Gebäck, das dem „Arme Ritter“ ähnelt, und „Flan“.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,8 Sterne von 5 bei über 10.000 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€ |
| Stadtteil | Albaicín. |
| Adresse | Calle Panaderos, 32, 18010 Granada |
| Art der Küche | Andalusische Klassiker mit modernen Akzenten, Degustationsmenüs, gute Weinkarte |
2. La Tana
La Tana gilt dank seiner besonderen Ästhetik als echter Geheimtipp in Granada. Diese Taverne strahlt die traditionelle Atmosphäre Granadas, wie sie im letzten Jahrhundert noch war.
La Tana hat eine große Weinauswahl mit Dutzenden Referenzen. Fragen Sie den Sommelier um Rat! Er wird den perfekten Wein für Sie finden.
Sie haben die Wahl, im authentisch dekorierten Saal oder auf der kleinen Terrasse zu speisen.
Was muss man essen?
Da es sich um eine Taverne handelt, findet man auf der Speisekarte klassische Gerichte:
- Regionale Käsesorten,
- Ausgewählte Wurstware, wie iberische Spezialitäten,
- „Morcilla con Piñones“, Blutwurst mit Pinienkerne,
- „Ensalada de pimientos asados con ventresca“, gerösteter Paprikasalat mit Thunfischbauch.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,4 Sterne von 5 bei 3.500 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€ |
| Stadtteil | Centro |
| Adresse | Pcta. del Agua, 3, Centro, 18009, Granada |
| Art der Küche | Tapas und ausführliche Weinkarte. |
3. Mostaza
Mostaza ist der Name einer Hamburgerkette, die drei Standorte in Granada hat:
- im Parque Tecnológico de la Salud,
- im Stadtzentrum und
- im nördlichen Teil der Stadt.
Die moderne, lockere Ästhetik dieses Lokals spiegelt sich in der Speisekarte wider. Hier finden Sie zahlreiche Hamburger im Streetfood-Stil.
Was muss man essen?
Mostaza zeichnet sich durch seine Hamburger im Gourmet-Stil aus.
Auf der Speisekarte stehen Burger und übliche Gerichte, die mit Vorspeisen und Salaten kombiniert werden können. Die Hamburger bestehen aus briocheartigen Broten und gereiftem Fleisch.
Man kann sich aber auch bei den deftigen Smash-Burgern umsehen. Diese werden auf einer Grillplatte gepresst und bekommen eine unwiderstehliche Bräunung. Ein absolutes Muss für Hamburgerfans! Hier sind zwei leckere Beispiele:
- ‚Fungi‘: Brioche, Emmentaler, Trüffelcreme, Champignons, Rucola und karamellisierte Tomaten;
- ‚Irreverent‘: Kristallbrot, gemischter Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Speck, geschmolzener Käse, Gewürzgurke und eine geheime Soße.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,5 Sterne von 5 bei 2.600 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | € |
| Stadtteil | Centro |
| Adresse | Calle Jáudenes, Pl. de la Alhóndiga, 1, Esq, 18001, Granada |
| Art der Küche | Burger im Gourmet-Stil, Salaten |
4. Faragüit
Was Finca Faragüit so besonders macht, sind seine Räumlichkeiten. Das Restaurant hat einen Garten, Veranden und Räume mit unterschiedlichem Ambiente.
Das Restaurant verfügt über mehrere Parkplätze. Sie können sowohl informelle Mahlzeiten als auch Bankette organisieren.
Die Dekoration besteht aus verschiedenen Materialien, wie Eisen, Ton und Holz. Dies ergibt einen rustikalen, schicken Stil.
Was muss man essen?
Das kulinarische Angebot von Finca Faragüit basiert auf traditionellen Gerichten und auf der Küche aus der Vega von Granada, der Region rund um den Fluss Genil. Die Köche benutzen lokale Zutaten. Die Spezialität ist die Zubereitung von Reis– und Fleischgerichten über offenem Feuer.
Probieren Sie die leckeren Gerichte, wie zum Beispiel:
- „Croquetas de ropa vieja“, spanische Kroketten, die mit einem kubanischen Schmorgericht aus zerrupftem Rindfleisch und Gemüse zubereitet werden;
- „Alcachofas asadas y tartar de atún“, geröstete Artischocken mit Thunfisch-Tatar,
- „Pollo braseado al estilo moruno“, geschmortes Hähnchen nach maurischer Art,
- „Arroz seco de trufa“, trockener Reis mit Trüffel,
- „Pluma Ibérica“, ein zartes Stück vom Ibérico-Schwein.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,3 Sterne von 5 bei 1.800 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€€ |
| Stadtteil | Ronda |
| Adresse | Camino de Purchil, C. Virgen Blanca, S/N, 18004, Granada |
| Art der Küche | spanische Küche |
5. Arriaga
Arriaga unterscheidet sich durch seine Lage und seinen Kochstil.
Das Restaurant befindet sich im obersten Stockwerk des Museo Memorio Andalucía und bietet einen wundervollen Panoramablick über die Stadt Granada. Eine Lage, von der viele Restaurants träumen können.
Die Speisekarte ist einzigartig, denn sie vereint die kreative Handschrift des Küchenchefs mit der Feinheit der Haute Cuisine und bietet ein exklusives Genusserlebnis in modernem Ambiente.
Was muss man essen?
Die Küche serviert andalusische Gerichte mit baskischen Einflüssen. Auf der Speisekarte findet man unterschiedliche Degustationsmenüs. Ein paar Spezialitäten sind:
- Kartoffeln mit Steak-Tatar und Knoblauchblüte,
- feine Venusmuscheln aus Málaga mit grünen Pfefferkörnern und Riofrío-Kaviar,
- Garnelen mit Schweinebacke und einer eingelegten Soße.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,5 Sterne von 5 bei 850 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€€ |
| Stadtteil | Ronda |
| Adresse | Av. de la Ciencia, 2, Ronda, 18006, Granada |
| Art der Küche | gehobene, andalusische Küche mit baskischem Einfluss |
6. Lemon Rock
Lemon Rock ist ein hybrides Konzept, das Restaurant und Kulturraum verbindet. Es ist ein beliebter Treffpunkt für die Einwohner. Daher spielt dieses Lokal eine wichtige Rolle im sozialen und kulturellen Leben Granadas.
Das Lokal befindet sich in einem restaurierten, historischen Gebäude und umfasst mehrere Bereiche. Es gibt eine Bar, ein Restaurant, eine Terrasse und einen Platz für Live-Musik. Es bietet ganzjährig ein Kulturprogramm an.
Drinks, Essen, Events … es ist für jeden etwas dabei.
Was muss man essen?
Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich. Sie enthält Pasta, Grillgerichte, aber auch Essen zum Teilen. Hier sind einige Beispiele:
- Lammschulter vom Segureña-Lamm, einer traditionellen Lammrasse,
- der vegane Burger ‘Lemon-Pop’,
- gegrillter Oktopus mit Kartoffelpüree,
- Blauflossen-Thunfisch-Tatar, mariniert mit Kimchi,
- Auswahl von Käsesorten aus Granada.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,4 Sterne von 5 bei 6.700 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€ |
| Stadtteil | Centro |
| Adresse | C. Montalbán, 6, Centro, 18002, Granada |
| Art der Küche | Grillspezialitäten, Gerichte zum Teilen |
7. Mercado de San Agustín
Wenn Sie ein großer Genießer sind und einen Schritt weiter in Ihrer Suche nach den besten Restaurants in Granada gehen möchten, raten wir zum Mercado San Agustín. Gestalten Sie sich ein farbiges Erlebnis! Streifen Sie durch die zahlreichen Bars und Restaurants und wählen Sie leckere Marktprodukte aus! Die Auswahl ist groß.
Was muss man essen?
Hier gibt es keine Speisekarte im eigentlichen Sinne. Die Idee ist, die Produkte auf dem Markt selbst auszusuchen und sie für einen Aufpreis in eins von den Bars und Restaurants zubereiten zu lassen. Sie dürfen wählen, ob Sie lieber Tapas, Fleisch oder Meeresfrüchte essen möchten.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,4 Sterne von 5 bei 2.300 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€ |
| Stadtteil | Centro. |
| Adresse | Pl. de San Agustín, 2, Centro, 18001 Granada |
| Art der Küche | Tapas, Fleisch, Fisch, Marktprodukte |
8. Parole
Parole ist unser Geheimtipp für Freunde der italienischen Küche.
Das Restaurant serviert Gerichte, die mit hochwertigen Zutaten und mithilfe italienischen Kochtechniken zubereitet werden. Die Küche hat sogar einen neapolitanischen Ofen, der speziell für Pizzen zertifiziert ist.
Der Esssaal ist warm und elegant. Das Restaurant hat eine Lounge im Innenbereich und eine Terrasse. Es verfügt auch über eine Cocktailbar.
Was muss man essen?
Auf der Speisekarte finden Sie:
- Salate,
- kalte Vorspeisen, wie Carpaccio, feine,italienische Wurst- und Schinkenspezialitäten,
- Pasta,
- Fleisch- und Fischgerichte, wie Entrecôte und Lachs Wellington.
Das absolute Highlight sind aber die handgemachten neapolitanischen Pizzen!
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,4 Sterne von 5 bei 2.800 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€ |
| Stadtteil | Centro. |
| Adresse | Pl. Romanilla, 20, Centro, 18001, Granada |
| Art der Küche | neapolitanische Küche und hausgemachte Pizzen |
9. Yama Sushi
Für die Liebhaber der japanischen Küche haben wir ein besonderes Restaurant aufgelistet.
Der Yama Sushi respektiert das Omakase, das japanische Essensformat. Als Gast überlassen Sie dem Chef die Zusammenstellung des Menüs, von der Auswahl der Zutaten bis zur Vorbereitung der Mahlzeiten.
Das Essen wird vor Ihren Augen präpariert. Diese Art der Zubereitung erlaubt dem Koch eine direkte Interaktion mit dem Gast.
Im Yama Sushi herrscht eine ruhige Atmosphäre. Das Restaurant hat eine Kapazität von acht Personen. Wenn Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis suchen, ist Yama Sushi perfekt für Sie.
Was muss man essen?
Da der Koch das Menü aussucht, gibt es keine Speisekarte. Man kann sich aber sicherlich die Klassiker der japanischen Sushi-Küche erwarten, wie ‘nigiri’, ‘futomaki’ und ‘qunkan’.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,9 Sterne von 5 bei 350 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€€ |
| Stadtteil | Albaicín |
| Adresse | C. Elvira, 113, Albaicín, 18010, Granada |
| Art der Küche | feine, japanische Küche |
10. Cocina Salvaje
Im Abschluss unserer Liste möchten wir noch Cocina Salvaje zitieren. Der Name dieses Restaurants spiegelt sich in seiner Küche wider.
In der Küche werden regionale Produkte verwendet. Die traditionellen Kochtechniken umfassen das Kochen:
- über offenem Feuer,
- auf einer Grillplatte,
- auf einem Grillrost,
- am Spieß,
- in einem Lehmofen und
- in gusseisernen Kesseln.
In Granada wendet man diese Techniken seit Jahrhunderten an.
Die Gerichte werden mit saisonalen Produkten zubereitet, davon hauseigenen Zutaten, die im Garten des Restaurants wachsen.
Was muss man essen?
Auf der Speisekarte findet man vor allem ausgewählte Fleischgerichte und Gemüse. Alle Produkte sind von hoher Qualität und werden gegrillt. Wir empfehlen folgende Gerichte:
- Rinderrippchen,
- Lammschulter,
- Hüftsteak,
- Flanksteak,
- Entrecôte,
- hausgemachte Rindfleisch-Empanadas.
Informationen zum Restaurant
| Google-Bewertung | 4,7 Sterne von 5 bei 215 Rezensionen |
|---|---|
| Preis | €€€ |
| Stadtteil | Albaicín. |
| Adresse | Cam. del Hornillo, 1, 18184, Beas de Granada, Granada |
| Art der Küche | traditionelle Grilltechniken über dem Feuer, argentinisches Fleisch |
Wenn Sie sich in Granada befinden, werden Sie schnell merken, dass es eine große Auswahl an Restaurants gibt. Darum haben wir für Sie die Top-10 der Restaurants Geheimtipps in Granada in dieser Liste zusammengefasst. Wir haben sie mit Absicht so vielfältig gestaltet, damit jeder sein Glück finden kann.
